当事人利用消毒不及格餐具的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十第一款第（五）项和第五十六条第二款的。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（五）项之，襄阳市襄城区市场监视办理局责令当事人更正违法行为，赐与当事人的行政惩罚。

　　，不合适国度食物平安尺度，查验结论为不及格。现将不合适食物平安尺度食物的风险节制及核查措置环境通知布告如下。

　　2025年8月27日，法律人员向当事人送达了《食物平安抽样查验成果通知书》和《查验演讲》，经查询拜访，当事人餐具抽检不及格的缘由是：当事人使用消毒柜消毒，因为餐具摆放过密，消毒时间未达到15分钟以上，清洗消毒轨制落实不到位所致。

　　襄城区张涛快餐店对此次抽检不及格的餐具缘由进行了认实阐发，严酷按照GB14934-2016《食物平安国度尺度消毒餐(饮)具》要求，对餐具进行清洗消毒，严把食物平安关。