3月11日，我市首批外卖员“吹哨人”正式上岗。市场监管部分通过培训，帮帮外卖员控制食物平安根本学问，包罗食物加工卫生尺度、食物储存前提、餐饮办事操做规范等，使其可以或许灵敏识别商家存正在的食物平安现患。外卖员正在取餐过程中，一旦发觉商家有诸如食材过时、操做不规范等问题，针对举报线索，市场监管部分将敏捷步履，对问题商家进行查询拜访核实，一旦查实当即依法依规进行处置，无效不良商家，净化外卖食物市场。

　　“以前取餐时，看到不规范的制做过程不晓得怎样办。现正在颠末市场监管部分的培训，我根基能分辨出制餐、出餐的缝隙，还能及时将环境相关部分，”近日，我市外卖员小张除了送餐，又多了一个食物平安“吹哨人”的身份，使市平易近“舌尖上的平安”多了一层保障。